近日,國家標準委下達2018年第四批推薦性國家標準計劃(國標委發函[2018]83號),本批計劃共計733項,其中包括由全國白酒標準化技術委員會歸口的《馥郁香型白酒》國家標準制定計劃,計劃編號為20184342-T-607,該標準計劃由中糧集團酒鬼酒股份有限公司、中國食品發酵工業研究院等負責起草。
酒鬼酒是中國馥郁香型白酒的典型代表,依托“地理環境的獨有性、民族文化的獨特性、包裝設計的獨創性、釀酒工藝的唯一性、馥郁香型的和諧性、洞藏資源的稀缺性”六大優勢資源,形成了“內參”、“酒鬼”、“湘泉”三大產品系列,馥郁香型白酒,“濃、清、醬”三香和諧共生,酒鬼酒被列為湖南省非物質文化遺產名錄,曾榮獲“中國十大文化名酒”,被譽為“文化酒鬼酒,和諧馥郁香”。
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